רשת 'גרג קיטשן' פתחה מסעדת בסטרו כשרה למהדרין בעופר קניותר בנס ציונה

 

רשת 'גרג קיטשן' פתחה מסעדת בסטרו כשרה למהדרין

בעופר קניותר בנס ציונה

 באווירה חגיגית של חג החנוכה רשת מסעדות הביסטרו: "גרג קיטשן", מקבוצת גרג, חנכה סניף כשר למהדרין בעופר קניותר, בנס ציונה בהשקעה הנאמדת בכ -1 מיליון ₪. באירוע נכחו רב העיר, הרב אברהם צוריאל שברך את בעלי הרשת והמסעדה ואף הדליק נר ראשון של חנוכה, ראש העיר, שמואל בוקסר שהדליק את נר החטופים, זכיין המסעדה, בר רפאל, יאיר מלכה, מנכ'ל קבוצת גרג שהדגיש כי זהו סניף הביסטרו הכשר למהדרין המפואר ביותר, מאיה נבון, מנכ'לית הקניותר, חבורת טייסים צעירים מבסיס פלמחים שפעילים מאד בלחימה, עיתונאים ובלוגרים והמוני אורחים.

רב העיר, ראש העיר ומנכ'ל הרשת בהדלקת נר חנוכה

גרג קיטשן בעופר קניותר משתרע על שטח של  240 מ"ר ומציע  150 מקומות ישיבה, בקונספט בראסרי, המשלב מנות חלביות עשירות, מנות שף מגוונות לצד בר יינות ואלכוהול. כמו כן יש תפריט ארוחות בוקר שיוגשו עד השעה 13:00. 

 

התפריט במסעדה החדשה כולל מנות איכותיות של ראשונות, מנות ביניים, בראנץ, מנות עיקריות ואחרונות. 

בין המנות ניתן למצוא: כרובית ארוסטיטו  - מוגשת עם לאבנה, סלסלת עגבניות, עשי תיבול לימוניים, צ'ילי טרי, שקדיים קלויים ופרמז'ן מחיר 49 ₪. מחבת דגים – נתחי דג, ברוקולי, שום, חמאת פלפלים חריפים, עגבניות שרופות, טימין ולחם קלוי מחיר 59 ₪. בוראטה ארטישוק - עגבניות שרי צבעוניות, שום קונפי, ארטישוק, זיתי קלמטה, שמן זית, בזיליקום, בלסמי מצומצם וברוסקטה צלויה.  מחיר 73 ₪. באן קיטשן- באן מאודה במילוי קריספי דג וסלטון עלים בתיבול אסייאתי, שקדים קלויים, צנונית וצ'ילי לוהט, מוגשות בכלי אידוי לצד איולי- כורכום. מחיר 63 ₪. פילה דניס- ניוקי, חמאה, אפונה, ארטישוק, גרידת לימון עשבי תיבול ויין לבן מחיר 107 ₪.

בין הארוחות בוקר מציע המקום: בריוש מקושקשת רכה - לחם בריוש, חמאה כמהין, מוצרלה מוקרמת, מקושקשת רכה, קרם פרש, בצל ירוק ורוטב הולנדייז. מוגש עם סלט אישי. מחיר 59 ₪. קיש גבינות ועלומה - קיש במילוי גבינות, בצל ותרד עם ביצה עלומה, רוטב שמנת וכמהין ובצל ירוק. מוגש עם סלט לבחירה. מחיר 67 ₪ ועוד.

יאיר מלכה מנכ"ל קבוצת גרג מסר: "רשת גרג קיטשן נפתחה לפני כ-8 שנים בקונספט ייחודי של  מסעדת ביסטרו כשרה למהדרין ואנו מגלים כי יש דרישה גדולה מאוד למסעדות איכתויות בקרב שומרי המסורת. רשת גרג  קיטשן נוסדה במטרה לענות על הצורך למסעדות ביסטרו שהם טיפה מעבר והן הופכות לחוויה של בילוי והנאה, לכל המשפחה".  לדבריו: "היום אנו עומדים על 11 סניפי גרג קיטשן ובכוונת הקבוצה להמשיך ולפתוח עוד סניפים בערים מרכזיות בארץ". 

מאיה נבון, מנכ"לית עופר הקניותר מסרה: "העיר נס ציונה עדיין בחיתוליה בכל הקשור לקולינרייה ולמסעדות טובות ואיכותיות, ואנו עדים לכך  שהתושבים משוועים לחוויית אוכל טובה. לדבריה: "הסניף החדש של גרג קיטשן מביא בשורה אמיתית ומספק לתושבי נס  ציונה והסביבה חוויית קפה מעולה ביום יום ומסעדה לשעות הערב". 

 הסניף החדש כשר למהדרין – רבנות נס ציונה ובד"צ בית יוסף 

'גרג קיטשן' הינה תת רשת של קפה גרג הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי. לגרג קיטשן  11 סניפים  ברחבי הארץ, רובם מהדרין המצטרפים לכ – 120 סניפים של רשת קפה גרג בפריסה ארצית.