קולקציית מאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח לשבועות של קונדיטוריית ביסקוטי


קולקציית מאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח לשבועות של קונדיטוריית ביסקוטי


לקראת חג השבועות, משיקה קונדיטוריית ביסקוטי קולקציית מאפים חלביים עשירה ומגוונת לאוהבי המתוק והמלוח. בלב הקולקציה, הוציאה השף-קונדיטורית רוסלה יונה תחת ידיה מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות על טהרת סוגים שונים של גבינות- מהגבינה הלבנה האהובה, דרך גבינת השמנת הקלאסית, הריקוטה הרכה והאוורירית ועד המסקרפונה העשירה. לצד אלו, יימכרו בביסקוטי קישים במליות מעניינות ומעודנות ולזניות עשירות. כל המוצרים מתאפיינים בטעם וניחוח ביתי ועשויים מחומרי גלם מובחרים ואיכותיים.





בין המאפים המתוקים שמציעה ביסקוטי לחג השבועות ניתן למצוא את המוצרים הבאים:

עוגות גבינה מיוחדות:

קראק פאי צ'יזקייק- עוגת גבינה ניו יורקית בציפוי קרמל על תחתית קראק פאי ועיטורי קרם קרמל  (64 ₪ לפס,  144 ₪ לגדולה)

אדום עולה -  שכבות של עוגת רד וולווט פטל וקרם גבינה קרה עשיר ופרחי וניל  (64 ₪ לפס, 122 ₪ לעוגה בקוטר 20,  178 ₪ לעוגה בקוטר 26)

גבינה קראנצ'י פיסטוק – עוגת גבינת שמנת אפויה בשילוב קראמבל פיסטוק חמאתי ופריך. (64 ₪ לפס, 122 ₪ לעוגה בקוטר 20,  178 ₪ לעוגה בקוטר 26)

גאלט גבינות וזוקיני - מאפה  גבינה כפרי מלוח העשוי מבצק פריך במילוי גבינות ריקוטה  ומנצ'גו, זוקיני קלויים ונענע (72 ₪ לקוטר 20)


עוגות גבינה אפויות 58 ₪ לפס, 112 ₪ לעוגה בקוטר 20,  168 ₪ לעוגה בקוטר 26):
עוגת גבינה ניו יורקית- עוגת גבינת שמנת קלאסית וביתית בציפוי שמנת מתוקה;
עוגת גבינה אפויה בציפוי מנגו טרי;
עוגת גבינה אפויה וקפוצ'ינו על מצע של עוגיות חמאה במעטפת של גנאש קפה עדין המעוטר בשכבה קריספית של פקאן סיני;
"גבינש"- עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, בציפוי מעודן של שוקולד מריר.

עוגות גבינה קרות (58 ₪ לפס, 112 ₪ לעוגה בקוטר 20,   168 ₪ לעוגה בקוטר 26):
עוגת גבינה פירורים ביתית בציפוי פירורי בצק פריך;
עוגת גבינה קרה עם תחתית בצק פריך וקונפיטורת תות מתקתקה;
שוויצריה הקטנה- תחתית עוגיות מרנג שוקולד ואגוזים, קרם מסקרפונה עם שכבת שוקולד מריר ונטיפי שוקולד לבן;
עוגת גבינה קרה ללא סוכר.

קראנץ גבינה ריקוטה – 44 ₪

בלינצ'ס גבינה / גבינה ותות – 38 ₪ (למארז של 4 יח')

כנאפה – 54 ₪ לתבנית אינגליש


לצד המאפים המתוקים מציעה ביסקוטי גם מגוון מאפים מלוחים:

קישים – קישים עבודת יד מבצק פריך במגוון מליות: בטטה ואגוזי מלך, אנטיפסטי, בצל כרישה ויין לבן, תרד, פלפלים קלויים, עגבניות שרי בצל ירוק ומוצרלה ומבחר גבינות (26 ₪ לקיש אישי, 66 ₪ לקיש בקוטר 20, 118 ₪ לקיש בקוטר 28).
לזניות-  שכבות של עלי פסטה טריים, בשילוב גבינות איכותיות ומגוון תוספות אהובות: עגבניות ופטריות, חצילים אפויים, תרד, ברוקולי ופטריות בשמנת (64 ₪ לתבנית מלבנית קטנה, 154 ש"ח לתבנית מלבנית גדולה).

קראנץ מנצ'גו ופלפלים/ גבינות ובצלים- 44 ₪

מאפה פילו גבינה/תרד – 76 ₪

בלינצ'ס פטריות / תרד – 38 ₪ (למארז של 4 יח')

 להשיג בחנויות: הירקון 67 א.ת. בני ברק; העצמאות 104 נווה עוז, פתח-תקווה, טלפון להזמנות: 03-5704015/8

תגובות

רשומות פופולריות